L’italianità à la française
Antipasti
- Focaccia parmigiano & romarin (v)10 €
- Burratina, pappa al pomodoro, tomates séchées14 €
- Mozzarella in carrozza, ketchup pimenté14 €
- Sardines in saor, pain aromatisé16 €
- Tartare de filet de bœuf à l’italienne, câpres & parmesan19 €
- Vitello tonnato & câpres frites19 €
Pizze
- Margherita (v)13 €Sauce tomate, fior di latte & basilic
- Chou chou pidou15 €Sauce tomate, fior di latte, chou de Toscane, crème de gorgonzola, cébette, jambon blanc
- Popeye en goguette (v)16 €Crème, fior di latte fumé, épinards, chèvre, miel, noix, oignons confits
- Dépendeur d’andouille18 €Crème de ricotta, fior di latte, ’nduja, spianata, oignons confits à la poire, stracciatella, ciboulette
- Suis-moi chérie21 €Fior di latte, romarin, citron, artichauts, bresaola, sauce chimichurri, copeaux de parmesan
- Parma show25 €Sauce tomate, Prosciutto di Parma, mozzarella di bufala & basilic
Pastasciutta
- Paccheri all’arrabbiata e stracciatella18 €
- Rigatoni au café alla gricia19 €
- Ravioli aux champignons, jus de volaille, crème de bufala21 €
- Linguine au beurre citronné, tartare de bar & basilic23 €
- Linguine alle vongole & bottarga à partager52 €
Secondi
- Salade de lentilles, ricotta salata, grenade20 €
- Filet de rouget barbet, jeunes pousses d’épinards & poire34 €
- Saltimbocca alla romana, écrasé de pommes de terre au taleggio44 €
Contorni
- Salade verte (v)6 €
- Écrasé de pommes de terre au taleggio (v)6 €
Menu bambini15 €
Pizza margherita ou Rigatoni au beurre ou Rigatoni à la sauce tomate
Gelati & sorbetti ou Mousse au chocolat
Dolci
- Gelati & sorbetti de chez Pozzetto9 €Gianduja, pistache, vanille, citron
- Tiramisù11 €
- Mousse au chocolat mono-variétal Mayan Red11 €
- Zoccolette alla nocciolata12 €
- Zabaione aux fruits exotiques12 €
- Affogato9 €
Italianità, the French way
Antipasti
- Parmigiano & rosemary focaccia (v)10 €
- Burratina, pappa al pomodoro, sun-dried tomatoes14 €
- Mozzarella in carrozza, spicy ketchup14 €
- Sardines in saor, flavoured bread16 €
- Italian-style beef fillet tartare, capers & parmesan19 €
- Vitello tonnato & fried capers19 €
Pizze
- Margherita (v)13 €Tomato sauce, fior di latte & basil
- Chou chou pidou15 €Tomato sauce, fior di latte, Tuscan kale, gorgonzola cream, spring onion
- Popeye en goguette (v)16 €Cream, smoked fior di latte, spinach, goat’s cheese, honey, walnuts, caramelised onions
- Dépendeur d’andouille18 €Ricotta cream, fior di latte, ’nduja, spianata, pear-caramelised onions, stracciatella, chives
- Suis-moi chérie21 €Fior di latte, rosemary, lemon, artichokes, bresaola, chimichurri sauce, parmesan shavings
- Parma show25 €Tomato sauce, Prosciutto di Parma, buffalo mozzarella & basil
Pastasciutta
- Paccheri all’arrabbiata e stracciatella18 €
- Coffee rigatoni alla gricia19 €
- Mushroom ravioli, poultry jus, buffalo mozzarella cream21 €
- Linguine in lemon butter, sea bass tartare & basil23 €
- Linguine alle vongole & bottarga, to share52 €
Secondi
- Lentil salad, ricotta salata, pomegranate20 €
- Red mullet fillet, baby spinach & pear34 €
- Saltimbocca alla romana, crushed potatoes with taleggio44 €
Contorni
- Green salad (v)6 €
- Crushed potatoes with taleggio (v)6 €
Menu bambini15 €
Mini margherita or Rigatoni with butter or Rigatoni with tomato sauce
Dessert: Gelati & sorbetti or Chocolate mousse
Dolci
- Gelati & sorbetti from Pozzetto9 €Gianduja, pistachio, vanilla, lemon
- Tiramisù11 €
- Single-origin Mayan Red chocolate mousse11 €
- Zoccolette alla nocciolata12 €
- Zabaione with exotic fruits12 €
- Affogato9 €